DIY water kefir

Home-made water kefir? Het is zo gemakkelijk als A, B, C. 

Je eigen kefir brouwen is een zalige ervaring! Door de kracht van microben te beheersen, creëer je een heerlijke drank vol met levende bacteria die goed zijn voor jou!

Enkele tips en tricks:

- Gebruik biologische ingrediënten omdat pesticiden de levende elementen in kefir niet zullen behouden.
- Wees creatief! Nadat je de korrels, vijgen en citroenen er uit hebt gefilterd, kan je een dozijn aan variaties met fruit, kruiden en specerijen uitproberen!
- Water kefir is een levend product, dus bewaar je fermentatiebokaal op een donkere plaats (bv. de bewaarkast).
- Bewaar je kefir in de frigo eens je klaar bent!

Wat je nodig hebt

10.png
11.png

7 stappen om je eigen kefir te maken

13.png
15.png
16.png
18.png
14.png
12.png
17.png
19.png